LANUAR – PASTAS – QUILMES – PASTA PARTY

Lanuar – Quilmes

CATERING
Dirección: Chile 331, Quilmes

SERVICIO

Elaboramos nuestras pastas con materias primas de primera calidad, sin conservantes para lograr los mejores productos.
Los panzotis y sorrentinos, deben cocinarse siempre a fuego mínimo y retirarse con espumadera.
Consultar precios para ventas por mayor, para eventos, comedores y restaurantes. El tiempo máximo sugerido de conservación en freezer es de 60 dias.
Ventas por mayor con entrega a domicilio programadas con los clientes.
Atención a restaurantes, hoteles, comedores y eventos.
Contamos con vehículos propios para una entrega responsable y confiable.
Consulte por zonas de envío.

HISTORIA

La historia de esta fábrica de pastas se remonta a dos generaciones atrás, cuando los García, una familia de las Islas Canarias, por un lado, y los Mazzone, oriundos de San Marco, Italia, por otro, encuentran en la Argentina un horizonte ideal para desarrollarse. Traerán consigo, cada uno de su región, múltiples recetas y secretos gastronómicos.

Los García tendrán un hijo, Juan Francisco Garcia, quien junto a la mayor de los Mazzone, María, abrirán en Ezpeleta, partido de Quilmes, la primera fábrica, en la cual los hijos del matrimonio irán poco a poco aprendiendo el oficio. El menor de ellos, Juan Carlos García, inaugurará en 1978 La Nueva Argentina, en Berazategui, para tres años después instalarse definitivamente en el actual local de Avenida 14. De tradición familiar y atendida por el propio García, su mujer y sus hijos, La Nueva Argentina se transformó en un clásico de la zona. Hoy a cargo de los hijos de Juan Carlos, los nietos de Juan Francisco Garcia, la fábrica está atravesando nuevos tiempos. Dos de ellos se han capacitado en gastronomía para brindar conocimientos renovados a la ya conocida excelencia de la fábrica.

Hoy La Nueva Argentina continúa produciendo las mejores pastas de Berazategui bajo la denominación abreviada de Lanuar.